| いきなり、嫁が
「うどんを打つ！！！」と言ったから
今日はうどん記念日ｗ
っぅことで昨日は、うどん打ちに挑戦！！
しかし、ただのうどんではございません。
嫁曰く、ムサシ風らしいっす！
嫁が連呼しておりました。
最後までムサシ風の意味がわかりませんでしたが。。。。ｗ
以前、会社の後輩(simizu)が、”さいばし”で
うどんを打ったのにリスペクトされたのでしょう。。。。(過去の日記参照)
とりあえず、
手、洗ったか！？
本を見ながら、まずは材料
1.小麦粉
2.塩
3.水
以上ｗ
うどんの材料はこんだけ、ダシは嫁が作ってたんで、材料は不明。
今回のプロジェクトは、ナツキマンが昼寝してから
ミッションを開始します。
なぜかって？
関係者及び家ん中、粉まみれになるからですｗ
とりあえずは、昨日残ったケーキでも食いながら、
゜゜゜゜゜-y(´Д｀)。o0○ プハァー
嫁から呼ばれるのを待ってると
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
・・・
「踏んでくれ！」
お前をか！？
(*o☆)ヾ(￣皿￣メ) ォィォィ!!
嫁が混ぜ混ぜしたヤツを踏むらしい。。。
テーブルに打ち粉をして、この丸い団子状のヤツを・・
踏む。
踏む。
踏む。
生まれて初めて食い物を踏みました。。。
なぜか後ろめたい気持ちもあるが、、やるからには
ダァーーーーーー！！
踏むぞーーーーーーーーーー！！
踏む。
踏む。
踏む。
やってみると意外と疲れるのねε=(￣。￣;)フゥ
しかも、丸めては踏み、丸めては踏みの繰り返しで、計4回。
途中、逃亡しようと試みましたが、
(! ──__──) ジトーッ!
嫁の目が。。。
とりあえず、ノルマの4回をクリアしたんで、
このブツを2時間ほど放置プレイ。
------ 2時間経過 -------
とりだしてみると、、、
すんゲェ固ぇ。。。。
これじゃ麺棒で伸ばせねぇ
「涼しいところに、2時間ほど寝かせて置いておいて下さい。」
と本には書いてあったが、今の時期の山形、
いくら家の中とはいえ、涼しいトコは、
果てしなく０度に近し。。。。
涼しいトコ → 寒いトコ
やってもうぅた <(T◇T)>うぉぉぉぉぉ!!!-
しょうがないんで、麺棒で
グリグリ・・
グリグリ・・
グリグリ・・
真ん中から外に向って押せ〜。
押せ〜押すんだジョーーーー！！
・・・
・・・
・・・
約１時間かかりましたが、
この本が推奨してる厚さ3mmまで
伸ばす事に成功！
そんで、厚さ3mmに切る。
こ〜れが結構むずかしい＆疲れるんすよ。
あとは、嫁に煮てもらって
食すのみ！
意外と簡単だったなぁ・・・
人数分より少し少なかったんで、
冷凍庫に眠ってるカ○吉の冷凍うどんも
追加して、食べ比べ・・・
マジ？？？
嫁よ、カ○吉ちゃんに勝ったんじゃねぇか・・オイ（自画自賛
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