茴香碰はフィシャンポンと読む。茴香（フイシャン＝ういきょう）は香り草の１種で、実は食用、または薬用になる。茴香碰は、そんな茴香のように香り高く、薬用になる？組み合わせ。(^-^；
茴香碰には２種形ある。
１種は、三同刻とそのうちの１種と連数となった刻子、任意の雀頭の組み合わせ。
    
＃三同刻は何の三同刻でもいい。
もう１種は、三同刻と、そのうちの１種と連数となった順子、及びその順子と連数となった雀頭の組み合わせ。
      
刻子がらみの方が任意の雀頭で良いのに対し､順子がらみの方では雀頭も連数でなければならないのは、難度の差を考慮したのかもしれない。
茴香碰という名称からは、前者の型（対々型）の方が役名にフィットする感じ。ただ「碰(ポン）」は、対子を刻子にするときの掛け声として用いられているが､広くは「アガリ」の意味でも用いられている。そこで後者の型も、「茴香アガリ」として広い意味で考えればいいのかも知れない｡
仮に日本麻雀で茴香碰を二翻で採用したとして、下記のようなテンパイ。
 でのダマテンロンアガリするとタンヤオ、三同刻、茴香碰でハネマン。 ではタンヤオ、三同刻で五翻。  ではタンヤオのみ。 だとチョンボ。（笑）
中国でもマイナーな役のようであるが、日本で普及する可能性も、まずないと思われる。
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