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電話番号
0258-72-4385
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| 越乃塩 |
越乃塩は、長岡市与板町馬越に湧き出る、越乃湯の源泉（強塩冷鉱泉）を平釜で濃縮し湯煎にて結晶させて乾燥した塩です。
海水から製塩される食塩に比べ、塩化ナトリウムに濃度が低く、ほのかな甘みさえ感じる塩です。
食材の素材、料理の味を引き立てます。 |
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地元与板の大豆、コシヒカリ麹、越乃塩で仕込んだ手作り味噌も販売しております。
| 越乃塩 |
特上品 |
100g |
\500 |
| 〃 |
上級品 |
150ｇ |
\500 |
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| 手作り味噌 |
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１Kg |
\1,200 |
| 〃 |
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5kg |
\5,000 |
| （手作り味噌は予約受付中、販売は2011年11月より） |
お電話、ファックスでの注文もＯＫです。
製塩所見学も随時受付中（要予約）！
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お問合せは下記へ
越乃会
電話／ＦＡＸ 0258-72-0009） |
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