(1)2007年 今年もよろしく

 渓秋の山釣り記に今年もアクセス有り難うございます。

 地球温暖化の影響でしょうか、降雪は例年の半分で気温も高い年明けを迎えています。と思っていたらアッ、と云う間に2月の半ばです。長く厳しい冬もあと一月半の辛抱です。

 新年の挨拶代わりりに近況を報告します。


1.恒例の「二人だけの札幌山釣り会」の新年会 釣兄のTさんを招いて

 タイマ-セットでちょっと緊張の乾杯

 運動不足でちょっと太めの二人です


渓秋料理長の「山釣りおせち」の披露です

 箸休め 暮れに日高路で求めた珍味。左上より時計回りに鮭の白子薫製、鮫カレイの切込み、鮭のメフン醤油漬け、鮫のヌタ
 ヤマベとオショロコマの一塩一夜干し炙り
(飾りのクマザサは自庭の雪を掘り起こして添えてみました)
 これは新作の イワナのみりん干し薫製風
 定番のイワナの刺身、何時でも何処でも旨し
 これまた新作の韓国料理のチヂミ山釣り風です。(イワナ、山菜ずくし)
 山釣り料理には絶対欠かせない イワナ汁(山菜入り)
 イワナの珍味(曳いた皮を串で塩振り焼き)シンプルで美味

 (東京・祐天寺の寿司屋のサヨリ皮塩焼きよりヒントを得て)
 本日のメインデッシュ 鴨鍋(芹の根が一番相性が良くて旨い)
 締めはイワナの握りとミヨウガ甘酢漬けの握りで胃袋もスッキリ


2.ウインタ−スポ−ツやってます

 山釣りファンの皆様、ウンタ−スポ−ツやってますか?

 小生は、暮れに真駒内オリンピクリンクで20年振りにスピ−ドスケ−トを5000mと手稲山(標高1034m)で15年振りにゲレンデスキ−を孫娘と4回楽しみました。

 普段は近くのモエレ沼公園(札幌出身の世界的彫刻家のノグチ・イサムの設計で完成迄に約20年を要した巨大公園)でクロスカントリ−スキ−の練習をしています。


 しかし残念ながらアクシデントで毎年参加の札幌国際スキ−マラソン大会は棄権しなりました。

 後は、4月のニセコ連峰XCスキ−を目指してトレ−ニングに励みたいと思っております。

 手稲山山頂(1034m)
 手稲山山頂の樹氷
 我がクロスカントリスキ−のホ−ムグランド、モエレ沼公園

 (夏場はロ−ドサイクリングの練習場でもあります)
 モエレ沼公園の隣りの札幌さとらんど公園では昨年より「さっぽろ雪祭り」が開催


 FIS世界ノルデックスキ−選手権大会の開会式....札幌ド−ムにて