閑粛燦花（kansyuku-sanka）
日本の工芸和菓子技術の中でも
めったに題材に出来ない「カラス」
をモチーフに創作しました。
竹、椿、カラス、軍鶏すべてお砂糖です。
雪中の竹林に凛と咲く椿と、
カラスと軍鶏を配し、花鳥のリアルさを
特に強調して作りました。
高さ ２メートル、幅 １．８メートル
奥行き１．８ｍ−トル。
使用した砂糖 ７０kg
制作日数 １ヶ月
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閑粛燦花（kansyuku-sanka） 日本の工芸和菓子技術の中でも めったに題材に出来ない「カラス」 をモチーフに創作しました。 竹、椿、カラス、軍鶏すべてお砂糖です。 雪中の竹林に凛と咲く椿と、 カラスと軍鶏を配し、花鳥のリアルさを 特に強調して作りました。 高さ ２メートル、幅 １．８メートル 奥行き１．８ｍ−トル。 使用した砂糖 ７０kg 制作日数 １ヶ月 |
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