すとう農産の5つのこだわり
①種もみ温熱消毒。
一般では農薬を使う種もみの消毒も、すとう農産は60℃のお湯で
30分かけてじっくりと消毒をします。昔ながらの農家の伝統を守り
種もみに優しく、優しく語りかけながら・・・
②米ぬか醗酵肥料。
米ぬかを玄米の酵素で醗酵させた「米ぬかボカシ」は、化学肥料とは違う
「生きている肥料」です。
肥料の中ではたくさんの微生物が米ぬかを食べながら
身体に必要な酵素を作り出しています。
③アイガモ栽培。
田植えの済んだ田んぼにアイガモのひなを放飼いします。
雑草防除・害虫防除・養分供給（散糞）・中耕・ひなが稲に触れ
適度な刺激を与えることで稲が強く育つなどの効果があります。
④手作業による除草。
すとう農産では無農薬栽培と減農薬栽培（除草剤だけを一度かける）を
行っています。米ぬかボカシの生命力の強い土壌ですから雑草の育つ
力も強く、手作業で一本一本取り除いています。
⑤モミのままで保管。
いつも新鮮なお米をお届けしたいから、収穫したお米はモミのまま
保管しています。こまめにモミすりをするのは、なるべくおいしい状態で
健康なお米を食べて頂きたいからなのです。