Profile	〜プロフィール〜
小林　直子
大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。 　・フランス校勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校へ研修 　・ホームページ「菓子まし娘のお菓子講座」の立ち上げに参加 　　以後退職するまでページ更新を続ける 2008年4月　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店 　（製菓製造業SPATULE　兵庫県指令 神南（芦健）第3-25号）
<取得資格> 　製菓衛生師 　食生活アドバイザー2級　カラーコーディネーター2級 　ラッピングコーディネーター　フードコーディネーター初級 　…など
<その他実績> 　「菓子まし娘のお菓子講座」(幻冬社) 　　　　　　　　　　＊大阪あべの辻製菓専門学校 在職中 　2005年大阪府洋菓子技術コンテスト 　ディスプレイ部門 最優秀賞受賞
SPATULE★TOP