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 経管栄養法のケアをするにあたり必要な知識・経腸栄養剤について |
経腸栄養剤の投与量の判断基準：カロリーの計算方法 具体例
○個人に合った一日に必要なカロリー計算のまとめ
※具体例はほぼ同じ条件にしてあります。
▽日本人の食事摂取基準2010年版・基礎代謝基準値によるカロリー計算
一日に必要な摂取エネルギー ＝ 基礎代謝量 × 身体活動レベル
具体例 ： 50歳の女性 体重 50kg 身長155cm 身体活動レベルが低い場合（I）
1 5 5 3 kcal
▽国立健康・栄養研究所の式によるカロリー計算
一日に必要な摂取エネルギー ＝ 基礎代謝量 × 身体活動レベル
具体例 ： 50歳の女性 体重 50kg 身長155cm 身体活動レベルが低い場合（I）
1 5 6 6 kcal
▽ハリス-ベネディクトの公式・欧米人を対象としたカロリー計算
一日に必要な摂取エネルギー量 ＝ 基礎代謝量 × 活動係数 × 傷害（ストレス）係数
具体例 ： 50歳の女性 体重 50kg 身長155cm 活動係数1.4 ストレス係数1.0 の場合のカロリー
1 6 6 0 kcal
▽ハリス-ベネディクトの公式・日本人を対象としたカロリー計算
一日に必要な摂取エネルギー量 ＝ 基礎代謝量 × 活動係数 × 傷害（ストレス）係数
具体例 ： 50歳の女性 体重 50kg 身長155cm 活動係数1.4 ストレス係数1.0 の場合のカロリー
1 4 8 2 kcal
▽日本人に合わせた簡易式のカロリー計算
一日に必要な摂取エネルギー量 ＝ 基礎代謝量 × 活動係数 × 傷害（ストレス）係数
具体例 ： 50歳の女性 体重 50kg 身長155cm 活動係数1.4 ストレス係数1.0 の場合のカロリー
1 6 2 4 kcal
▽標準体重からカロリーを計算する方法
一日に必要なエネルギー量＝標準体重（kg) × 活動別・標準体重1kg当たりの一日に必要なエネルギー
具体例 ： 50歳の女性 体重 50kg 身長155cm 主婦（軽い労作）
1 3 2 3 kcal ～ 1 5 8 7 kcal
＊カロリーの数値は小数点以下四捨五入してあります。
続きはこちらです⇒ 経腸栄養剤・投与量のまとめ
経腸栄養剤 関連項目
 経腸栄養剤とは？
経腸栄養剤の分類方法・例
経腸栄養剤の種類
天然濃厚流動食について
人工濃厚流動食について
病態別栄養剤（疾患別栄養剤、特殊な組成の栄養製剤）
流動食とは？
流動食と経腸栄養剤の違いは？
形態からみた経腸栄養剤の特徴
半固形（化）経腸栄養剤とは？
固形（化）経腸栄養剤とは？
半固形化剤又は固形化剤とは？
濃度について
質量パーセント濃度の求め方
質量/体積（容積）パーセント濃度の求め方
浸透とは？
浸透圧とは？
浸透圧の単位
経腸栄養剤の濃度と浸透圧
浸透圧と下痢
経腸栄養剤の投与量の判断基準
成人の1日に必要なカロリー（エネルギー量）
高齢者の1日に必要なカロリー（エネルギー量）
個人に合った必要エネルギー量 目安
日本人の食事摂取基準2010年版・基礎代謝基準値によるカロリー計算
国立健康・栄養研究所の式によるカロリー計算
ハリス-ベネディクトの公式・欧米人を対象としたカロリー計算
ハリス-ベネディクトの公式・日本人を対象としたカロリー計算
日本人に合わせた簡易式のカロリー計算
標準体重からカロリーを計算する方法
個人に合った一日に必要なカロリー計算のまとめ
経腸栄養剤・投与量のまとめ
経腸栄養剤はてな？
栄養の管理・ケア
 栄養の管理・ケア 概要
経管栄養について
経鼻栄養法について
胃瘻栄養法について
中心静脈栄養法
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経腸栄養剤について
栄養の管理・ケアⅠ： 経管（経腸）栄養法
解剖生理（消化器）
消化器とは？
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肝臓の解剖生理
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各消化酵素の働き
消化と吸収について
消化吸収の機序
 経管（経腸）栄養法の必要性（ここでは経鼻胃管栄養法と胃瘻栄養法PEG）
まえおき
経口摂取が困難又は出来ないケース
経管栄養法が選択されるケース
経腸栄養法が困難又は出来ないケース
経鼻胃管栄養法が困難又は出来ないケース
胃瘻栄養法（PEG）が困難又は出来ないケース
 経鼻胃管栄養法と胃瘻栄養法（PEG）の違い（メリットとデメリットなど）
経鼻胃管栄養法のメリット（ＰＥＧとの比較）
経鼻胃管栄養法のデメリット（ＰＥＧとの比較）
胃瘻栄養法・PEGのメリット（経鼻胃管栄養法との比較）
胃瘻栄養法・PEGのデメリット（経鼻胃管栄養法との比較）
 経腸栄養剤について
経腸栄養剤とは？
経腸栄養剤の分類方法・例
経腸栄養剤の種類
天然濃厚流動食について
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対 策
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経鼻胃管や胃瘻チューブの種類などについて
経鼻胃管の種類
経鼻胃管の太さ、長さ
胃瘻チューブの種類
胃瘻チューブの構造
胃内固定板について
体外固定板について
胃瘻チューブ（カテーテル、管）の選択
経管（経腸）栄養法の具体的なケア（介護職員などが実施できるケア）
栄養剤を注入するまでの大まかな手順
経腸栄養剤の注入時の観察と注意点など
栄養剤の注入終了後の手順
後片付けと記録・評価について
経鼻胃管栄養法の合併症と対策
胃瘻栄養法の合併症と対策
介護職員の経管栄養法に関する医療行為について
栄養の管理・ケアⅡ： 静脈栄養法
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◇参考文献
《インターネット》
厚生労働省HP内
「日本人の食事摂取基準」（2010年版）
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/sessyu-kijun.html
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4e.pdf
「肥満てど、んな状態？」
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/kenkou/seikatu/himan/about.html
「肥満を防ぐ食事」
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/kenkou/seikatu/himan/meal.html
「Ⅴ運動の基礎科学」p187,p188
http://www.mhlw.go.jp/bunya/shakaihosho/iryouseido01/pdf/info03k-06.pdf
エネルギー・栄養素 PDF p54 p61
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4e.pdf
農林水産省HP内
一日に必要なエネルギー量と摂取の目安
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/zissen_navi/balance/required.html
ウィキーペディアHP内
http://ja.wikipedia.org/wiki/基礎代謝
http://ja.wikipedia.org/wiki/栄養
http://ja.wikipedia.org/wiki/ハリス-ベネディクトの式
http://ja.wikipedia.org/wiki/ボディマス指数
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開設日： 2012/10/11
リニューアル： 2014/09/16
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