人はいつか介護者となりそして介護される側になります。その日のためにきょうから少しずつ心の準備を始めてみませんか? |
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![]() ○国立健康・栄養研究所の式(Ganpule et al., Eur J Clin Nutr, 2007) ※基礎代謝量をもとにした計算です。 ※健康な方のエネルギー量です。 《 計算式 》 推定エネルギー必要量(一日に必要な摂取エネルギー)= 基礎代謝量 × ▽身体活動レベル 基礎代謝量 = (0.1238 + 0.0481 × 体重kg + 0.0234 × 身長cm − 0.0138 × 年齢 − *性別) × 1000 ÷ 4.186 *女性 = 0.5473 × 2 例: 50歳の女性 体重 50kg 身長155cm 身体活動レベルが低い場合(I) *女性 = 0.5473 × 2 (0.1238 + 0.0481 × 50 + 0.0234 × 155 − 0.0138 × 50 − * 0.5473 × 2 ) × 1000 ÷ 4.186= ( 0.1238 + 2.405 + 3.627 − 0.69 − 1.0946 )×1000÷4.186 = 4.3712×1000÷4.186 ≒ 1044 基礎代謝量は、約 1044kcal 一日に必要な摂取エネルギー = 1044 × 1.50 = 1 5 6 6 一日に必要な摂取エネルギーは 1 5 6 6 k c a l *基礎代謝(BM)とは、生命維持の為の必要最小限のエネルギーのことです。 *妊婦や小児、乳児の場合は計算方法は異なります。 ここでは、成人(18歳〜69歳)と高齢者(70歳以上)の計算式を記載しています。 ★上記の計算式だと肥満者を含め相対的に誤差は小さいようです。 ◆ メ モ ◇ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ![]() ▽身体活動レベル *主に身体活動量の指標となる数値 (年齢階級別にみた身体活動レベルの群分け(男女共通) レベル I(低い) 18〜29(歳) 1. 50 30〜49(歳) 1. 50 50〜69(歳) 1. 50 70 以上(歳) 1. 45 レベルII(ふつう) 18〜29(歳) 1. 75 30〜49(歳) 1. 75 50〜69(歳) 1. 75 70 以上(歳)1. 70 レベル III(高い) 18〜29(歳)2. 00 30〜49(歳) 2. 00 50〜69(歳)2. 00 70 以上(歳)1. 95 *身体活動レベル=1日当たり総エネルギー消費量 ÷1日当たりの基礎代謝量 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ *参考文献 厚生労働省HP内 エネルギー・栄養素 PDF p50 http://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4e.pdf 「日本人の食事摂取基準」(2010年版) http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/sessyu-kijun.html http://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4e.pdf 国立健康・栄養研究所 健康・栄養フォーラムHP内 基礎代謝量の算出について http://www.linkdediet.org/hn/modules/pico/index.php?content_id=103 基礎代謝の目安を算出する方法 http://www.linkdediet.org/hn/modules/pico/index.php?content_id=291 その他の参考文献はこのページの最下部です。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 続きはこちらです⇒ ハリス-ベネディクトの公式・欧米人を対象としたカロリー計算 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 栄養の管理・ケア ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 栄養の管理・ケアT: 経管(経腸)栄養法 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 栄養の管理・ケアU: 静脈栄養法 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ◇参考文献 《インターネット》 厚生労働省HP内 「日本人の食事摂取基準」(2010年版) http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/sessyu-kijun.html http://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4e.pdf 「肥満てど、んな状態?」 http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/kenkou/seikatu/himan/about.html 「肥満を防ぐ食事」 http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/kenkou/seikatu/himan/meal.html 「X運動の基礎科学」p187,p188 http://www.mhlw.go.jp/bunya/shakaihosho/iryouseido01/pdf/info03k-06.pdf エネルギー・栄養素 PDF p54 p61 http://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4e.pdf 農林水産省HP内 一日に必要なエネルギー量と摂取の目安 http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/zissen_navi/balance/required.html エンシュアH(アボットジャパンHP内) http://www.abbott.co.jp/medical/product/ppg/tenbun/enh.pdf お薬110番 http://www.jah.ne.jp/~kako/ http://www.okusuri110.com/dwm/sen/sen32/sen3259114.html ウィキーペディアHP内 http://ja.wikipedia.org/wiki/基礎代謝 http://ja.wikipedia.org/wiki/栄養 http://ja.wikipedia.org/wiki/ハリス-ベネディクトの式 http://ja.wikipedia.org/wiki/ボディマス指数 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 開設日: 2012/09/24 リニューアル: 2014/09/11 |
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