”斜めカット”が主流です。
　何度か違うカットを試したのですが、このカットが芋煮に一番合ってました。
（理由は現在調査中）

　最初、ねぎを半分だけ投入し、ちょっとだけ酒を降っておきます。

　アントン老師曰く
「お神酒。おめでたいから、お神酒だよ！」と、
　酒を入れてました。

　ねぎが”しなっ”としてきましたら、すぐに残りの”ねぎ”を入れます。

　これで、もう完成です。
火からおろしても大丈夫な状態。

　で、火からおりして器に盛り付けます。盛り付けには「芋は少なく！」っていう我がままな族もいますけど、相手にせずに！

完成！っす