いつもよく行く温泉のお土産コーナーに、”江戸浪漫(えどろうまん)の味 ぼうだら+里いも”という芋煮の缶詰めを発見!まずは、画像を御覧下さい。
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高さ 8cm 直径 7.5cm 内容量 280g |
ちょうど1人前です。 |
この缶詰めは、江戸時代(元禄時代)の芋煮を再現したものだそうです。
使用されている具は「里芋」「人参」「しいたけ」「棒鱈(ぼうだら)」「こんにゃく」「油揚げ」です。以外とシンプルで、味付けは”醤油味”となっておりました。
解説文には「昔なつかしい香りがする芋煮...」とありましたが、棒鱈の入った芋煮は初めて食べましたので、正直コメントが見つかんないなあ...。いつも食べてる”牛に醤油”とは、さすがに違ってますね。(^.^;
芋煮缶詰め製造社 三和缶詰株式会社 販売 ゆらら温泉(中山町)