高校まで一通り英語を勉強して、洋書でも読んでみたいという人は結構いるのではないかと思います。まず初めは、単語数が300語とかに限定されている小説を読むのをお勧めします。それ以外では、対訳付きの小説でもよいと思います。例えば、 ルビー・ブックスでは、Ｏヘンリー短編や映画の原作本の対訳本があります。

バイリンガル・ブックスは、小説対訳本というよりも、日本の風俗（家庭料理から武士道や茶、慣習）について書いた本を英語で訳してあります。意外と邦文を読んでいて勉強になるかもしれませんね。