●もやしのビリカラいため
北海道のニンニク
材料（４人分）
作り方
少し大き目のフライバンにサラダ油を入れ、にんにくと豆板醤を炒めます｡
油が回ったら挽肉を色が変わるまでよく炒めます。
もやしをいれさっと炒め砂糖、醤油、酒を入れもやしの生臭さが取れれば出来上がり
簡単すぎてごめんなさい
一応ポイント！
もやしは炒めすぎず生すぎずタイミングをのがさずにです。
次の料理はもっと簡単 でも結構おいしいよ
●北海道のじゃがいもを使ったビールのおつまみ
北海道のじゃがいも
材料（４人分）
作り方
じゃがいもは５ミリ角くらいの千切りにする
フライパンを熱し油をあたため、千切りしたじゃがいもを水にさらさずフライパンに
隙間無く敷き詰める。蓋をして中火で焦げ目がつくまでこんがり焼く
焦げ目が付いたらひっくり返して半分の塩をパラパラとふりかける
（水にさらしていないので 固まりひっくり返しやすくなる
半面も色よく焼けたらもう一度ひっくり返し塩をふりチーズをのせ蓋をする
チーズかとろけたら出来上がり
こんなのは料理じゃないよなんて言わないで一度作ってみてね
