島根県 出雲市 神西湖しじみ －ミネラル豊富で大粒の神西湖の大和シジミは、ご家庭用やご贈答用にも大変ご好評頂いております－
神西湖漁協認定店 株式会社みずほ
〒693-0068
島根県出雲市姫原3-6-6(オフィスKEM 2F)
tel 0853-21-8211 fax 0853-31-5508
お客様の声
長崎県雲仙市 －Ｋ様－
親戚の紹介でこちらでよく購入させてもらっています。近くのスーパーで買うより、安くて新鮮で美味しくて！
お酒をよく飲むので、体のためにもGOODです！
ご近所の方々へお裾分けすると大変喜ばれるので、また買ってしまいます・・・
島根県出雲市 －Ｙ様－
神西湖産のしじみはつぶが大きく、しじみの出汁がしっかり出てしじみ汁は最高です。
値段が安い時に多めに買い、新鮮なうちに小分けに冷凍しているので、いつでもすぐに美味しいしじみ汁が出来るので助かっています。
兵庫県西宮市 －Ａ様－
出雲の方から贈答品で頂きました。粒がぷりぷりしていてバター炒めでも十分なくらいの大きさでビックリしました。
もちろん味も最高でリピート購入しています。また私も贈答品に利用させてもらっています！
しじみの美味しい召し上がり方
しじみ汁
【材料】 神西湖産しじみ 水 味噌
（ 分量はお好みで ）
- 1. しじみを水でこするように洗う
- 2. 鍋に水としじみを入れ、沸騰させる
- 3. 灰汁をとり、火を止めたら味をみながら味噌を入れる
- 4. お好みでネギをちらしたら完成です！
バター炒め
【材料】 神西湖産しじみ バターorマーガリン
（ 分量はお好みで ）
- 1. フライパンにバターを溶かす
- 2. しじみを炒めて、蓋をします
- 3. 貝の口が開いたら、火を止めて完成です！
- 4. お好みで醤油やチーズを加えても美味しいです