「ショソン・ポンム」　　　　　　　　　　　　　　「プティ・ショコラ」
　　　　　【ショソンとは木靴のことです】　　

『ル・ペピモン』へようこそ！
　　・『ル･ペピモン』は店舗での販売はしておりません。
　　　最良の食べ頃のお菓子を召し上がって頂く為に、ご注文を受けてから、ひとつひとつ
　　　丁寧に作ります。
　　・安全で優れた素材だけを使った、豊かで力強い味わいは、時代に流される事のない
　　　美味しさがあります。
　　・季節毎にお菓子のメニュー展開をしています。

　　　　’ル･ペピモン’　・・・　フランス語で小鳥が鳴く様子のことです。


　『作り手のプロフィール』
　　　青森市出身。　関東在住時に代官山『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』　弓田亨氏に
　　　師事。　フランス菓子及びフランス料理のディプロムを取得。　フランス国立高等製菓
　　　学校にての研修、パリ『ジャン・ミエ』オーナーシェフ、ドュニ・リュッフェル氏の研修等を
　　　経て、２００９年青森へ移住を機にオーダーフランス菓子『ル・ペピモン』を主宰。
　　　弓田亨氏から学んだ、『心も身体も喜ぶお菓子』が信条。


　『ご注文、お渡しについて』
　　・ご注文は、４〜５日前までにお願い致します。
　　・お菓子のお渡しは、『ル・ペピモン』へお越しいただくか、宅急便での配送となります。