家庭で出来るホッカホッカの炭やきいも

この寒い季節、あの石やきいもは本当に
おいしいですよね。

なぜ、おいしいかというと、あの石から遠赤外線がでているのです。

それで、芯まで熱が届いてフックラのおイモが出来ます。


だけど、石やきいもって結構高いですよね。
大きいのだと、1本で300円以上します。


そこで、あの石焼きいもを家庭で作ってしまうのです。
同じ遠赤外線が出る炭を利用します。

用意するものは、以下のものです。

�@さつまいも(当たり前か？　でもあんまり太くないものを)
�A炭
�B金網(�Aと�Bは100円ショップで売っています。)
�Cアルミホイル
�D新聞紙(？)

材料はこんな感じです。

まず、サツマイモを適当な長さに切ります。

次に新聞紙を水に濡らし、おいもに巻き付けます
　　これがミソです。ただアルミホイルだけだとすぐに
　　焦げてしまいます。こうすることにより焦げにくくなるんですよ。



さらにその上からアルミホイルを巻きます。



ガスレンジに金網を載せてその上に炭を載せます。



火は弱火で、強いと炭がはじけて危険です。
あまり近くに燃えやすいものは置かない方がいいですよ。

炭が赤くなってきたら、その上にアルミホイルで巻いた
サツマイモを載せます。



火は弱火のままで、後はこまめにおイモ全体に火が
回るように回転させます。



是非、試してみてください。
家では子供が争って食べています。