ズルズル、ズル。
今日のうどんは、汁がはいつてますね、ふー。
ズルズル、ズル。
おっ、つけうどん、こりゃ、いいや。
ズルズル、ズル。
えー、なに、玉子、半熟ダマになってるよ、うう。
ズルズル、ズル。
はー、徳島のタライうどん、ちがうよね、はは。
ズルズル、ズル。
えー、今日は、なにー。
讃岐うどん、適当にメニュー見てというより、
ほとんどセルフなので適当に食べていたら、
種類が結構あるのに気がつく。
気がつかないのがおかしいのか、はは。
○種類
| 種類 |
つゆ |
水でしめる |
温度 |
めんにたまご |
醤油 |
イメージ |
| 釜玉うどん（かまたまうどん） |
なし |
しめない |
熱い |
かき混ぜて半熟状態 |
かける |
卵かけご飯 |
| 釜揚げうどん（かまあげうどん） |
あたたかい |
しめない |
熱い |
− |
− |
たらいうどん |
| ぶっかけ |
濃い目のだし |
しめない |
熱い |
− |
− |
|