遍路グルメ

「お遍路の後は、酒が一番や、うまいね。」
「先達さん、明日早いから、もう帰りましょうよ。」
「おっ、こんな時間か、明日早いからな、よーし、酒のしめに、うどん食おう。」
「はー、徳島で、うどん。徳島だったらラーメンでしょ。」
「はー、あのね、お酒のしめは昔から「たらいうどん」なの。」
「えー、「たらいうどん」、なに、それ。」

徳島の定番といえば、徳島ラーメン。
お酒のしめは、ラーメンかと思っていたら、違うそうです。
徳島にラーメンは、昔からあったけど、ここ数年で全国区に有名になっただけで、お酒のおとのしめとして食べたのは、
徳島で昔から有名な「たらいうどん」だそうです。
へー、そうなんだと、ここがおいしいと連れられていったら、うーん、本当に「たらい」の中にうどんです。
そのうどんを取って、だしにつけて食べます、うーん、おいしい。
讃岐うどんと違った歯ごたえです、お酒のしめにあいました。

徳島の夜は、「たらいうどん」を食べなきゃ終わらない。