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ひさしぶりに宇和島泊まりだね。
「・・・・、ふー、また、あの料理でてこないよね、「さつま」。」
「はは、今回は出ない、出ない。
あんたが変な顔するから、出さないでねっとお願いしておいたから、はは。」
「ふー、よかった、あんなもの二度と食べたくないよ。
今日は仕切り直しだね、へへ。」
「これこれ、鯛料理なんだけど、お頭付きだよ。」
「・・・・、漁師町で育っているから、お頭付きなんか当たり前ですけど。」
「ちょっと、「つっけんどう」だね、はは。」
「・・・・、また変なものじゃないかと警戒してるんですよ、はは。」
「大丈夫だった、おいしいよ、これ、ま、食べて食べて。」
「・・・・、ふーん、チュルチュル、チュル。・・・・・。
むむ、チュルチュル、チュル。
クー、これりゃ、うめー、絶品。
なんじゃこりゃ。」
宇和島名物「さつま」で偉い目に遭わされた記憶があったので、
ちょっと宇和島泊まりは躊躇していましたが、すごいやつに遭遇です。
その名も、「鯛そうめん」。
これが、すごくうまい。
鯛のだし汁のつけ汁と、そうめんのバランスが絶品。
そして、鯛の身をほぐして、一緒に食べたら、さらに絶品。
なんじゃ、こりゃ、状態でした。
もっと早く食べてたら良かったでした。 |