お気楽、お四国巡り 遍路グルメ(もろもろ)

すだち。みかんに似ているけど、そのまま食べれないよ。

人の気配がし始めたから、村が近いのかな。
おっ、やっと山道から、抜け出せたね。
あれは、なにかな、み、みかん畑。
実の形からして、みかんなのは確かなんだけど、なんのみかんだろう。
ここって、みかんが有名なの、しらないな。
それにしても、小降りだね、これから、まだ、色づいていないから、食べれないよな。
歩き遍路の道案内からしたら、この畑の横をおりるんだね。
ありゃ、相方の気配がないね、鈴の音がしないよ。
「ゲッ、ペッペ、うえーん」
「なな、なんじゃ、どうしたの。」
「うえーん、これ食べたら、すっぱいよー、食べれないよ、ペッペ。」
「えー、これ食べちゃったの。」
「食べれると思ったから、こんな色のみかんあるじゃない。」
「あるけど、小さいよ、これ、またまだ、熟れていないよ、これ。」
「うえーん、すっぱいよー、ゲッ。」

12番焼山寺を目指し、山道を下山し、みかん畑?を横切ったときでした。
後ろから来ていた相方が、変な声を上げていました。
青いミカンを食べたことがあるから、食べれると思って食べたら、すごい状況に追い込まれました。
す、すっぱい、を通り越したそうです、ゲッ状態。
見た目は「みかん」なんですが、相方がかじった、食べたものを嗅いでみて、食べてみたら、「すだち」でした。
強烈に、元気?になれましたが、これは食べれませんよね。
このあたりは徳島の「すだち」が有名なところでした。
これがきっかけかわかりませんが、徳島の「すだち」にはまってしまい、
11番焼山寺の帰りに、道の駅「温泉の里 神山」で、すだちを買うようになりました。

○いろいろ試してみました。

すだちにはまってしまったので、食べれる物すべてかけてみました。

・絶品ベスト3。

No.1、「冷やしぶっかけうどん」。讃岐の名物、うどんによくあいます。
No.2、「かつおのたたき」。土佐の名物、たたきには、土佐のゆずが定番なんだけど、これあいます。
No.3、「徳島ラーメン」。徳島の名物、おいしさ倍増です。

・意外や意外、こりゅ、うまいベスト3。

No.1、「みそ汁」。二滴しぼれば、すばらしい味、絞りすぎたらダメです。
No.2、「コーヒー」。二滴しぼれば、すばらしい味、絞りすぎたらダメです。
No.3、「日本酒」。コップ酒(日本酒の冷酒)に、半分に切って入れたら、うまいです。
番外 「ビール」。おー、これはいがいにおいしい。

・・・・?、これはダメでしたベスト3。

No.1、「カレー」。た、たべれない。すっぱいと辛いが相反するのかな。かけすぎたかな。
No.2、「広島流お好み焼き」。合うと思ったけど。すっぱいと甘いお好みソースが相反するのかな。かけすぎたかな。
No.3、「イチゴのショートケーキ」。なんでかけたの、合うわけないよ。すだち系のケーキがあるから、そっちはいけるのか。

○すだちの値段

徳島の知り合い曰く、買い時があるそうです。
4月から8月中旬、ハウス栽培物。
8月中旬から9月、露地物。
9月中旬から3月、冷凍物(路地物を)

ハウス栽培物は、なんでも高額です。
露地物は安いかと言えば、いいものは高い時期安い時期がはっきりしています。
それは、お盆前とお盆後です。お中元などで、ご贈答に使う場合が増えて需要があり高額です。
だから、お盆がすぎると、ガタンと下がるので、これをねらうといいそうです。

どんな、果物もそうですが、中身がよくても見てくれがよくないものは、安く買えます。
良心市等もねらい目です。

○神山のすだち

http://www.town.kamiyama.lg.jp/tokusan/sudachi.html

○花

開花時期が,5月初旬。
結実しないと温州ミカンとかわらないから,
判別しづらい。

みられるところ

・札所(近辺)
・県庁の敷地内(かちどきばしの交差点より)
・徳島駅のバス乗り場