お気楽、お四国巡り 遍路グルメ (お菓子)  

一口サイズの饅頭?。ぶどう餅も武道と関係していた。

ちょっと休憩しますね。
小腹も空いたしね、はは。
あれれ、れ。
ぶどう餅?。
へー、阿波のお菓子だよね、
こんな処でも売ってるの?、
かなりデカイけど、新製品?。」
「はやくしてよ、お腹すいたよ、うどん、うどん。」
「あのね、さっきお店の前に、ぶどう饅頭があったよ。」
「みたみた、私も観たよ、讃岐に進出したのかな。
後で買ってね。」
「 ふー、食べた食べた、やっぱり讃岐うどんだね、はは。」
「出発、進行ー。」
「あれ、ぶどう饅頭、買ってくれた?。」
「・・・・・、ふー、忘れてました、はは。
また、本場の阿波に行くからその時買えるよ、はは。」

・・・・・・・、数ヶ月後。

「さっきのお寺、四国八十八ヶ所、奥の院の総元締めでしたが、
四国のお菓子、総元締めないの?。」
「・・・・・・、そんなものありませんよ、はは。」
「なーんだ、がっかり。」
「だけど、ここのやつは美味しいらしいよ。」
「ふふ、なんだあるじゃない。」
「総元締めじゃないよ、はは。」
「えー、なになに、なに?。
ぶどう餅?、はー、ここにもぶどう餅の支店?。」
「 はー、ちがうよ阿波のぶどう饅頭じゃないよ。」
「ぶどう餅です。」
「?????、餅?。もぐもぐ、もぐ。
うっ、へー、変わった触感?。」
「へー、漉し餡?、へー、おいしいじゃん。
だけど、これ、久万高原の饅頭を丸くして、
串刺しにしたやつ?。」
「そう言えば、これ津田の松原SAで見たやつと同じ?。」

讃岐にもありましたぶどう○○。
みためは、阿波のぶどう饅頭と全然ちがいます。
こちらは、一口サイズのふかし薄皮饅頭でした。
餅の感覚で食べたら、口が怒りますが、
饅頭とおもって食べれば、OKです。
あくまでもOKです、グーじゃありません。

88番大窪寺から、四国八十八ヶ所総奥の院「與田寺」へ、
そして1番霊山寺へのコースで寄ってみました。
ちなみにゲットしたのは、「正華堂」もの、
しらべたら、あと三軒あるみたいです。
こんどゲットしてみます。
それと、数ヶ月前に、津田の松原SAで目撃していたヤツが、
讃岐のぶどう餅でした。
ちなみにこれは、「十川製菓所」ものです。
これでやっとわかりました、ネーミングと思い込みに
惑わされていたと言うことでした。


○?????,やっばり,ただしかった?。(2015/06/12)

ずいぶん前に,香川のぶどう餅はまずいと言い放っていた知り合いがいた。
おみやげでゲットしたものの,家族からブーイングだったそうだ。
????,そんなバカとおもって,津田のSAものを食べたら,オエー。
そして,マルナカのスーパーでゲットした,巴屋ものも,?????だった。
うーん,こいつは餡がまともだったけど,カワ,皮がダメだね。
餡と分離している,そして,皮がおいしくない,だから,丸ごと食べたら,トホホでした。
ゆっぱり,ダメだね。

○解説と言えば解説?,巴屋もの。(2015/06/12)

武道餅は,古くから伝えられている味の良い日本一の珍菓ですが,
残念ながら日本一の,日持ちが致しません!


○津田のSAで、再びぶどう餅をゲット。(2014/10/15)

前回は車中に置きっぱなしにして、
変な味になったのかと、くやしかったから再びゲットした。
????、皮が厚すぎるて皮膚を食べているみたいで気持ち悪い。
アンコ玉がボソボソ味がしない。
なので、すげー、クソまずいやつでした。
前回ゲットして時と同じだから、変になっていなかったのでした。
あー、金返せでした。 ちなみに、十川製菓所ものでした。
SAでこれが売られて,さぬき名物といわれたら,なんかイヤだな。


○ぶどう餅と書いて武道餅

・東かがわ市商工会(特産品)より

戦国時代、阿波と讃岐の境のため戦火に明け暮れたこの地域では、
その折々に餅団子を串にさして戦力餅として武士に差し出し、
武運と身の安全を祈ったと伝えられている。
以来、その餅を、ヤマトタケルノミコトの御心霊をお祭りする
氏神の白鳥神社へ供えられ、その名も武道餅と呼ばれていた。
その後、讃岐名産和三盆白糖が生まれ、170年ほど前に、
これを使って甘い餅饅頭が作られ、今も愛されている。
型も葡萄の実に似ているということからも「ぶどう餅」と呼ばれ、郷土名産となった。


○讃岐のぶどう餅vs阿波のぶどう饅頭

・同じ

漉し餡、ぶどう色、串団子状

・名前に同じ武道がつく。

讃岐は、武道餅
阿波は、武道饅頭

・違う

讃岐が、大きい、薄皮有り

・味

阿波は、濃い
讃岐は、あっさり


○四国には他にも,どこか似ているやつがある。

形は違うけどよく似ている部分がある。

久万高原のおくま饅頭等
宇和島の山田屋まんじゅう

共通しているところ

薄皮
裏ごしの餡
色目

違うところは,形が違う

久万高原のおくま饅頭等は,楕円形
宇和島の山田屋まんじゅうは,ほぼ半円

味の序列

久万高原のおくま饅頭等>宇和島の山田屋まんじゅう>讃岐のぶどう餅

参考

まんじゅうのそろいぶみ?。久万高原。」へリンク
一子相伝、山田屋まんじゅう。」へリンク
一口サイズの饅頭?。ぶどう餅も武道と関係していた。」へリンク


○お店情報

(有)正華堂「http://www4.ocn.ne.jp/~seikadou/budoumoti.html」

住所 香川県東かがわ市湊1844-3
電話 0879-25-4636
営業 午前8時30分〜午後6時30分
定休 月曜日

・みなとや

住所 香川県東かがわ市松原62−5
電話 0879−25−4540
営業 AM8:30〜PM7:00
定休 月曜日

・巴屋

住所 東かがわ市三本松1152-7
TEL 0879-25-3115
営業 8:00〜19:00
定休 木曜日

・十川製菓所

住所 香川県さぬき市津田町鶴羽704-1
電話 0879-42-3378