お気楽、お四国巡り 遍路グルメ(もろもろ)

南国土佐に、蛇の目?。ジャノメガザミ。

「あいつから電話で、カニ食いに来いって。」
「はー、今度は何のカニ?。」
「タカアシガニ、ヅカニは食べたよね。
この季節はなんだろうな、わくわく、わく。」
「こんにちわー。」
「おー、来たね、来たね、待ってたよ、カニが、はは。」
「何食べさせてくれるかワクワクしてましたよ。」
「「さわち」に盛ってるでしょ、それそれ。」
「・・・・、なんですか、これ。
変な模様がありますよ、うーん、形からしてワタリガニですか?。」
「それね、ジャノメガザミ、蛇の目ね。」
「うーん、ヘビの目に見えないことはないね、はは。」
「えー、もう食べてるの、早いよ。」
「だって、おいしそうな香りがしてるよ。
おいしい、おいしーい。」
「どれどれ、おっ、おー、なんじゃこりゃ。
うーん、カニの味が凝縮。
うーん、味が濃すぎて、頭が痛いよ、はは。」

南国土佐のワタリガニの仲間、ジャノメガザミ。
見た目というか、味までワタリガニです。
模様がおもしろいです。
普通にワタリガニのように食べられます。
これまた絶品です。