お気楽、お四国巡り 遍路グルメ(もろもろ)

帆立貝に色を塗ったのはだれ。その名は「長太郎貝」 

「くー、ビールもうまい、伊勢海老もうまい。
土佐の太陽もすげーぞ。」
「伊勢海老もいいけど、
これこれ、これ焼ちゃって。」
「なんですか、それ?。
誰が、帆立貝に色つけたのは?。」
「なに言うが、
これ土佐で採れる、「長太郎貝」ちゃや。」

赤白黄色じゃないけど、赤、紫、黄と暖色系の色鮮やかな貝です。
南国土佐では「長太郎貝」と呼んでいます。
なんでも、最初にこれを採った人が「長太郎」さんだったからだそうです。
見た目は帆立貝に色が付いているだけで、何見はそのまま、帆立貝似です。
そして味は、帆立貝を強烈に濃くしたやつです。
これまた、ビールにあいます。
キリンラガー「たっすいがはいかん!」です。