お気楽、お四国巡り遍路グルメ (お菓子)  

クリーム、カレー、基本はなに?。ひぎりやき。

「勝負、勝負せんかい!!。」
「・・・・・、はー、なんの勝負?。
お腹のお肉は、負けませんよ。」
「そうそう、そうあんたのお肉、じゃなくて。
その、お肉を作ったでしょうと言うことで、
あんたがいつも自慢する、阿波の「あたりや」と勝負。」
「はー、わたし徳島代表じゃないけど、受けて立ちましょうか。
わたしが今まで食べてきたヤツの中で、最強でしたよ。
どこの回転焼きや大判焼きでも、勝てませんでしたよ。
大丈夫?。」
「はは、これを食べて驚くなよ、さー、どうじゃ。」
「どうと言われてもね、これは?。
この焼き印?からして、日切焼?。
パク、モグモグ、うっ、チーズ、クリームチーズ????。」
「わたしも、モグモグ、カ、カレー??????。」
「はー、これ、美味しいけど、勝負できませんよ。」
「これじゃダメすよ、比べられない。」
「これこれ、これは?。」
「あずき、ほー、たっぷり、うーん、いいかも。」
「わたしのは白餡?、これ、いいかもね。」
「それで、どう?。」
「だめだよ、先にクリームを食べらせたら、勝負できません。」
「よって、試合不成立。」
「えー、ガックリ。」

阿波の徳島「あたりや」、南国土佐の高知「都まん」、
そして、伊予の松山で「日切焼」を発見?。
回転焼き、大判焼きと言われている類で、
ほくほく味で、餡たっぷり、なかなかいけます。
名前から、日切なので、お地蔵さんとわかります。
近くの、「独立山 善勝寺」のお地蔵さんだそうです。

○お店情報

「澤井本舗」

住所 愛媛県松山市湊町5−4−1
TEL 089-933-0915
営業  9:30〜18:00(オーダーストップは17:00)。テークアウトは20:00。
休日 日祝祭日