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八栗ケーブル近くにある「山田屋」、混んでいるよな、どうする。 これから８６番志度寺、８７番長尾寺と打って、 ８８番大窪寺で昼食とってもいいけど、２時すぎるよ。 しかたないな、あれ、あそこに食堂があるな、 イイダコおでんの看板が、なんだ？。 見た目、昔懐かしい大衆食堂だな、どうする？。 おばちゃんが、こっちみているよ。 こりゃ、入らないとダメかな。 「こんにちわー。」 「いらっしゃい。」 うう、レトロな店内。 おしながきは、うどんも、定番で、えーと。 「えっ、なに、なに、「あなごうどん」えー、なんじゃこりゃ。 「あなご丼」は食べたことあるけど、「あなごうどん」。 これなんです。」 「あー、それね、ここにある「ばらずし」の上にのっているやつ、 これがうどんに、のってます。」 「へー、かわっているな、おいしいかな。 じゃ、あなごうどん、お願いします。 それにしても、おしゃべりなおばさんだね、ずーと、喋っているよ。」 「はい、これね。」 「おっ、あなごが、どれどれ、おー、すげー。衝撃の味」 香川のお遍路は、うどんが定番です。 鰻丼と穴子丼、私的にはどっちがうまいかと云えば、穴子丼です。 あのプリプリとした食感がたまりません。 全国温泉巡りで、広島の宮島で食べた「あなごめし うえの」から、やみつきです。 旅行先で、「あなご」とあれば、必ず食しています。 いろいろなところで食べましたが、「あなごめし うえの」に匹敵するほどの、 あなごに出くわしたことがありませんでしたが、なんと、お四国で遭遇です。 讃岐の香川でお遍路するときは、定番中の定番「うどん」ですが、 札所を打つタイミングで、目当てのうどん屋さんへ入れないときがあります。 この時は、時間が微妙で、どうしようかなと、 八栗ケープルの駐車場に、このお店はありました。 以前から、イイダコおでんの看板は、気になっていましたが、 入る勇気？がなかったので、いつもパスしていました。 すごくお腹すいていたので、勇気？を出して、店内へ。 おしながきに、これを発見、すごく気になって注文です。 出てきたものを見れば、穴子丼のごはんのかわりに、うどんです。 想像していたとおりですが、一切れ試しに食したら、おっ、衝撃の味。 ちょっと味が濃いめです。 穴子とうどんを絡めたら、「うわー、すげー、衝撃度２倍。」 久しぶりに、体全体が、よろこんでいます、「あなごめし うえの」以来でした。 ○「あなごうどん」の誕生秘話？
○朝どれ？
○おいしい食べ方
○食べてみたい。
○お店情報
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