お気楽、お四国巡り遍路グルメ (お菓子)

ころもも絶品。お芋も絶品。ダブル絶品。

高知の知り合いが、絶対食べてくれと行っていたお菓子はどこなんだよ。
人が、いっぱいで前に進まないぞ。
もー、どうにかして。
「買ってきてくれればいいのに。」
「それを言ったら、出来たてじゃないとダメっていいやがって、もー。」
どこなんだよ、行列が出来てるから、すぐわかるっていってたけど、どこ。
あっ、あそこか、あそこ、うう、行列がすごい。
・・数分後・・・。
これか、これ、土佐の日曜市名物「いも天」。
必ず、「二種類買ってね」といっていたから、買ったけど、おいしのかよ。
どれどれ、小さいヤツから、「アチアチ、アッチー、猫舌は食えないよ、とほほ」
「モグモグ、もぐ、くー、うめー。」
あんたは、すぐ食べれていいな、うう。

土佐の日曜市に昔から名物の「いも天」なるものがあると知り合いに進められてゲットしました。
このいも天には、二種類あって、サツマイモをぶ厚く輪切り?。
斜め切りしたやつと、ちょっとこぶりのざく切りものがあります。
食べやすいのは、ざく切りしたやつです。
だけで、天ぷらなので、アツアツです、強烈に熱いです、猫舌の方は食べられません。
食べてみたら、衣がサクサク、おいもがやわらかくてホクホクで、絶品です。
このいも天のおいしいところは、衣がサクサクで甘くて絶品。
さらに、中のおいもがホクホクで甘くて絶品。
ダブル絶品です。
この衣は、パンケーキの生地に似ています。

○手が汚れるけど。

油で揚げているので、手が汚れます。
日曜市沿いに手を洗うところは、あります(ちょっと借りる?)ので、
どこかはご自分で判断してください。