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| お昼ときなんだけど、今日はどこで食べます？。 せっかく徳島にきたんだから、徳島ラーメン食べたいよね。はは。 ここからのルート上にないんですか？。 えっ、あるの？、だったら連れてってよ。 あっ、道案内の看板？。 だけど、それらしきものは見えませんよ。 周りは、田舎の風景ですけど。 学校があるけど、小学校？。 ほんとに、こんなところにあるの？。 えっ、止まったけど、ここがそう？。 えっ、これお店？、普通の民家じゃないの？。 のれんが無かったら、わかんねーよ。 おっ、おー、これが徳島ラーメン。 肉がのってますよ、ふー。 どれどれ、うっ、おっ、未知の味です、うーん、クセになりそう。 徳島ラーメンを 始めて食べたところは、１２番焼山寺から１３番大日寺の遍路道。 歩き遍路さんの休憩所「おやすみなし亭」の近くにあった、「支那そば たかはし」でした。 これぞ、徳島ラーメンと地元の方の紹介で食しました。 お遍路するまで、徳島においしいラーメンがあるなんて知りませんでした。 当然、徳島ラーメンがどんなものか全然わかりません。 しかし、お遍路道中で徳島ラーメンなるものがあると、しきりに知り合いが連呼。 だったら、一度食べてみたいなと思いはじめたのでした。 このお店を見た瞬間？、数台しかとめれない店の前？。 建物に年季がはいってます。 更に店構えがラーメン屋とは思えません。 店内も、えー、すげー、年季が入りすぎですが、タレントの色紙があります。 見た目普通のおばちゃんがつくっています。 出されたものを見ても、なんですかこれ？。 トッピングが、いままで食べたラーメンの常識じゃ考えられません。 やっぱり、豚バラ肉が強烈です。 うーん、学生時代の自炊で残り物の肉をのせていたのを思い出しました。 そして、不思議な味です。これまた今まで食べたラーメンの常識外です。 ラーメンのののじゃなくて中華そばの味でした。 このお店は過去形になってしまったのが残念です。 ○お店情報 支那そば
たかはし |