今年のホワイトデーの一品はこれです!!
清閑院 の 「桜花舞ふ」
祇園の都をどりに合わせて作られた
「京洛歳時果 都をどり」シリーズの1つです
「桜色の羊羹に、ほんのりミルクの風味をきかせた淡雪羹を重ね、愛らしい桜花の塩漬けを乗せました」(以上綴り書き)
今年は和菓子になりました
たまには和菓子もいいでしょう
というか、俺って和菓子党ですしね
寝坊して遠くまで買いにいけなかっただけですけど
毎年のごとく食べるのは俺なんですけどね