自家焙煎珈琲店めぐり  (東京23区)

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店名 焙煎工場さかいち
案内 東京メトロ東西線早稲田駅3A出口より早稲田中・高に沿って新目白通り方向へ向かい、早稲田鶴巻町西交差点を過ぎて左側、徒歩約8分。都電荒川線早稲田電停から約7分。
住所 新宿区戸塚町1-104
電話 03-6278-9065
概要 店先にどういうわけか自転車がつるされている。中はカウンターのみのお店で、右には豆や器具類が並べられている。カウンターに座ると正面に直火式という4kg焙煎機が大きく見える。温度計の付いたポットからペーパーに丁寧に落として淹れてくれる。
8種類のブレンドが用意されていて、ご当地名の早稲田ブレンドもある。おもしろいのは「とくさんブレンド」と名付けられた格安のブレンドがあることで、最初は時々のお得な豆を使っていたが、最近では使う豆は固定化されているという。
値段 杯:300円~ 豆:390円~
営業 11:00-19:00 定休日:日曜・祝日
Web http://www.sakaichi.com/
調査 2013年6月
店先
地図