自家焙煎珈琲店めぐり  (東京23区)

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店名 MANA マナコーヒー
案内 西武新宿線上石神井駅より線路と同じ方向へ延びる中央通りを西へ、10分程歩いた右側。
住所 練馬区上石神井1-42-9
電話 03-6808-4455
概要 なかなかすっきりした明るいお店である。創業2005年というが古びていない。すぐに試飲が勧められる。正面のケースに豆がプラスティックの透明なバットに入れられて焙煎度順に並んでいる。豆の味が、酸味・苦味・コクのマップで示されている。
右奥に直火式の焙煎機が見える。ブレンドも豆ごとに水分含有率が異なるため混合焙煎はしていないという。オーガニック豆も扱っている。豆の袋には「製造日」が手書きされている。
値段 豆:490円~
営業 10:00-19:00 定休日:不定
Web http://www.manacoffee.com/
調査 2016年10月
店先
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