自家焙煎珈琲店めぐり  (東京23区)

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店名 ヒデコーヒービーンズストア
案内 東京メトロ有楽町線豊洲駅6A出口より晴海通りを東雲橋方向へ、東雲橋を渡ってすぐの交差点を左折、しばらくで左側に倉庫のような建物が見える。徒歩約11分。
住所 江東区東雲1-2-1
電話 03-3533-1010
概要 倉庫を改装したというお店だが、高い天井で余計な飾りがなくスッキリした清潔な感じが好ましい。奥にカウンターがあり、その左向こうに焙煎機が置かれている。カウンターにはガラスのショーケースがあり、その中に置かれた豆を見るとほとんど浅煎りに見える。浅煎りで美味しいお店は焙煎人の実力が高いと思っているが、求めたHIDEブレンドも期待通りの味であった。
テーブルが一つと窓際に簡単な席もあるが、試飲スペースと考えたほうが良いだろう。
値段 杯:380円~ 豆:700円~
営業 10:00-19:00 定休日:水曜、第2・4木曜
Web http://www.hidecoffee.com/
調査 2018年5月
店先
地図