自家焙煎珈琲店めぐり  (東京23区)

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店名 自家焙煎cafeちゃんと
案内 東京メトロ南北線駒込駅1番出口より本郷通りを南へ、富士神社入口交差点を左折、神社の鳥居の斜め向かい徒歩約10分。JR駒込駅、東京メトロ南北線本駒込駅・都営三田線千石駅からそれぞれ13分。
住所 文京区本駒込3-32-4
電話 03-5832-9740
概要 2010年4月に開店した新しいお店。入口左に大きめの焙煎機が置かれているのが、通りからもよく見える。入ると左手にキッチンとカウンターがあり、右手にテーブルが置かれている。
ブレンドは3種類あり、焙煎度合が書かれている。ペーパーで淹れた後、ご主人が念入りにテイスティングをして確認した後出されるが、加熱するのは余計。
カウンターは生豆と焙煎済み豆のピッキング席となっていて、ご夫婦で手空きの時にピッキングに精を出しておられる。その熱心さにはうれしくなる。いただいた「ちゃんとブレンド」はそのおかげか、とてもすっきりしたさわやかな味わいで、おいしくいただけた。
値段 杯:500円~ 豆:550円~
営業 10:00-19:00 定休日:月曜・第二日曜
Web http://cafe-chant.com/
調査 2013年12月
店先
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