自家焙煎珈琲店めぐり  (東京23区)

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店名 Cafe Facon(カフェ ファソン)
案内 東急東横線・東京メトロ日比谷線中目黒駅を出てより山手通りを左へ、すぐのガラス壁が目立つりそな銀行中目黒支店ビルの角を左折し、ビルを回り込むようにすぐ右折して細い径に入ったすぐの左側のビルの3階、徒歩約2分。
住所 目黒区上目黒3-8-3 千陽中目黒ビル・アネックス3F
電話 03-3716-8338
概要 裏通りのビルの3階にあり分かりにくいが、お客は多い。どこにも自家焙煎とは書いてない(1階の看板に英語でOriginal Roastとは書いてある)が、入ると左側に焙煎機がどんと置かれている。生豆袋を見る限りLCF系列のようだ。
あらかじめ砂糖やクリームの要否を聞いてからコーノで淹れる。味はいつものおいしさだが、分煙されていないので煙が臭くて閉口する。
多種の豆は横軸がコク~フルーティー、縦軸がスッキリ~ストロング(焙煎度)でマッピングして分類されている。
値段 杯:590円~ 豆:640円~
営業 10:00-23:00 
Web http://cafe-facon.com/
調査 2017年11月
店先
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