自家焙煎珈琲店めぐり  <多摩>

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店名 珈琲焙煎庵 和楽
案内 JR中央線豊田駅南口より、区画整理で広くなった道をまっすぐ南下し、道が細くなったところで右折、突き当ったら右折しすぐの用水路を越えた右側、徒歩約13分。なお付近は区画整理が進行中で、道が変わる可能性もある。
住所 日野市豊田2-32-5
電話 042-583-7383
概要 看板が出ていないのでわかりにくいが、小さな木の板にうっすらと店名が書かれている。それより木の板に書かれた「珈琲挽売」の方が目立つので店のサインとなる。入口には麻の暖簾がかけられていて、店名通りの和の趣である。焙煎は浅川を挟んで隣町の平山5丁目の古民家で行っているとも書かれている。木のテーブルとベンチが置かれていてヒノキの香りが心地よい。右には豆の入った瓶が置かれている。ブレンドは6種類あり和、楽、奏、芳といったこれも和風の名前が付けられている。またストレートも11種用意されている。
ペーパーで淹れられた珈琲をいただけるが、おもしろいのは使っているカップ全てに握り手がないことで、これはお店のコンセプトである茶の湯からきているのだという。軽くて品のある器はご主人の友人の作品だという。
なおメニューには「ミルクは珈琲の味がかわるたはお出ししません」(原文のまま)と書かれている。ただ砂糖は置かれている。
値段 杯:430円 豆:500円~
営業 11:00-18:00 定休日:水曜・木曜
Web http://beanswaraku.com/
調査 2017年8月
店先
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