自家焙煎珈琲店めぐり  <多摩>

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店名 Chet(ちぇっと)  ♥
案内 JR青梅線昭島駅南口より三菱UFJのある道を左へ、光華小北交差点を右方向へ進み、清泉中北交差点を渡って回り込んだところ。徒歩約15分。
住所 昭島市宮沢町1-1-4
電話 042-545-3870
概要 飾り気のない気軽な雰囲気の店で、左側にカウンター、右側にテーブルが置かれている。禁煙というのもうれしい。誠実そうなご主人がペーパーで時間をかけて丁寧に淹れてくれる。皿もなく砂糖ミルクもなしでカップだけが出されるのはよいことと思う。浅煎りのくじらブレンド(昭島市はくじらの化石で有名)はさわやかな酸味でおいしく煎られていた。
豆は右奥にガラス瓶に入れられている。直火式という焙煎機は見えないが、店の左奥にあるようだ。新鮮な豆を提供できるよう、少量焙煎で短期に売り切りを心掛けているという。ご主人手作りの真空管アンプがみられるのもうれしい。
値段 杯:500円~ 豆:600円~
営業 11:00-19:30 定休日:木曜
Web  
調査 2017年5月
店先
地図