自家焙煎珈琲店めぐり  <多摩>

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店名 カフェカホン
案内 京王電鉄京王線仙川駅より右へ進み、西友のある狭い商店街を左折して直進し、商店街を抜け出たところの桐朋学園前交差点を直進、書店を過ぎて左手の名倉堂と書かれた建物の下、徒歩約6分。
住所 調布市若葉町2-1-3
電話 03-6909-1225
概要 11年12月に開店したという新しいお店で、明るく清潔な感じがする。入るとすぐ豆売り場で、サンプルがお皿に乗せられている。スペシャルティのみを扱っているという豆は、ブレンドは2種、ストレートが5、6種と厳選されている。その奥の机に小さめの焙煎機が置かれている。さらに奥はカウンター席となっていて、温度を測ってペーパーで丁寧に淹れられた珈琲が味わえる。試飲もさせてもらえて選ぶこともできる。
何より今はやりの有名珈琲塾に通うのでなく、自分の力でここまでの味を作られた努力に感心した。
値段 杯:450円~ 豆:685円~(ストレート630円~)
営業 11:00-19:30 定休日:火曜
Web http://www.cafecajon.jp/
調査 2012年2月
店先
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