自家焙煎珈琲店めぐり  (埼玉)

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店名 森の音
案内 埼玉新都市交通(ニューシャトル)伊奈中央駅よりクリーニング店が見えたら左横の道を直進し、クランク状に曲がって県道に出る。左折して直進しINAハウスを過ぎた左側、徒歩約10分。
住所 埼玉県北足立郡伊奈町小室5059-1
電話 048-677-8916
概要 広い県道沿いなのに、店の一角だけ店名通り森の中のような雰囲気である。お店も山小屋の雰囲気で、なかなか好ましい。右手のキッチンの奥には焙煎室も見える。3kgの直火式釜という。1週間以上前の焙煎品は置いていないという。ペーパーで淹れてくれる。少し薄めの淹れ方だが、おいしくいただける。自家製というケーキもおいしい。ご夫婦で一生懸命やっておられる様子が伝わってきた。
豆は振るとカラカラと乾いた音がして、芯まで煎られていることが分かる。
値段 杯:500円~ 豆:560円~
営業 11:45-18:00 定休日:火曜・水曜
Web http://morinonecoffee.com/
調査 2016年2月
店先
地図