自家焙煎珈琲店めぐり  (埼玉)

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店名 ブレリアビーンズ
案内 JR埼京線・武蔵野線武蔵浦和駅西口より下へ降りずにデッキを通って、サウスピアと書かれた施設内を通り抜け、小学校側の道で降りる。ローソンと歯科医院の間の道を小学校を回り込むように左折し、しばらくで右側に見える。徒歩約6分。
住所 埼玉県さいたま市南区別所7-17-7
電話 048-877-1633
概要 住宅街の中にオレンジ色の瓦がすてきなお店が現れる。入ると木の床が気持ちよい清潔なお店である。右手奥には焙煎機が見える。直火式だという。右手には豆の入ったガラス瓶が並ぶ他に、素敵なカップもたくさん並んでいる。以前は試飲用だった左手のカウンターで、喫茶も行っている。ただこの値段からは試飲の延長であろう。
豆はスペシャルティなど品質の良い豆を扱っている。ご主人は少量ずついつも焙煎している、と強調されていた。また深煎りが少ないので聞いてみると、香りを生かす焙煎を心がけているため、ということであった。確かにいい香りがし、また気持ちよい酸味の飲みやすい味であった。
値段 杯:300円 豆:450円~ 
営業 11:00-19:00 定休日:月・火曜
Web http://www.buleria-beans.com/
調査 2017年7月
店先
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