自家焙煎珈琲店めぐり  (北日本)

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店名 自家焙煎珈琲 ブリュッケ
案内 JR東北線須賀川駅前の道を右へ、R4を横切ってローソンのある交差点を左折し左側、徒歩約25分。
住所 福島県須賀川市西川町56-1
電話 0248-75-3784
概要 白い壁に2本のステンレス煙突が印象的な外観で、中は明るい中にも落ち着いた雰囲気の新しいお店である。左に焙煎機があり、正面にカウンター席、右にテーブル席がある。メニューは焙煎度順に並んでいて、選びやすい。ブレンドは4種類ある。ペーパーで淹れてくれる。
田口門下であることがWebに記されているし、いただいた「正しい抽出法」のリーフレットにも田口系のおなじみのイラストが出てくる。
値段 杯:450円~ 豆:550円~
営業 10:00-19:00 定休日:日曜
Web http://www.kaffee-brucke.com/
調査 2012年3月
店先
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