自家焙煎珈琲店めぐり  (神奈川)

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店名 COFFEE NOTE(コーヒーノート)
案内 小田急小田原線座間駅東口より線路と反対側の右へカーブするやや広めの道へ、最初の横断歩道信号を過ぎたすぐ右、徒歩約3分。
住所 神奈川県座間市入谷5-1870-1
電話 046-254-2282
概要 歴史のある趣が感じられるお店で、入ると右にブタ釜と呼ばれる焙煎機が置かれている。お店のリーフレットによると、この窯はご当地座間で作られた最終製品だそうで、長く大事に使っておられる。入口のショーケースにはステンレスバットに入った豆が並んでいる。そのどれでも300円で味わうことができる。おもしろいのはかなり薄めに淹れられることで、聞いてみると浅煎りは雑味が入らない薄めがおいしくいただけるとのこと。古くからやっておられてごだわりもお持ちだと思うが、物腰が柔らかく丁寧に答えていただけるのはうれしい。リーフレットには「おしゃべりなコーヒーを作ります」と書かれているのもおもしろい。
値段 杯:300円 豆:500円~
営業 10:00-20:00 無休
Web http://www.coffeenote.com/
調査 2016年11月
店先
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