自家焙煎珈琲店めぐり  (神奈川)

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店名 cafe4U(ふぉーゆー)
案内 JR東海道線大船駅東口を出て、線路沿いに南へ、サンクスと松屋のあるところを左折、市場を通り抜けて大船市場・トンカツ屋の隣左側、徒歩約5分。
住所 神奈川県鎌倉市大船1-18-12
電話 0467-47-2000
概要 にぎやかで活気のある市場を通りぬけると、静かな珈琲店がある。奥行きのある店で、入ると左にカウンターと豆売り場、右にテーブル席がある。木の床に木のテーブル、いすが置かれ、天井は倉庫のように高く、居心地が良い空間である。
右奥には小さめの焙煎機が見える。その焙煎機の下には炭が置かれている。岩手のナラの炭で、これを使って焙煎しているという。フジロイヤルの焙煎機を炭火用に改造したそうで、火の加減に苦労しながら頑張っておられるのは立派だと思う。
豆は100gr600円、200gr1,000円というリーズナブルな設定になっている。
値段 杯:500円~ 豆:600円~
営業 10:00-19:00 定休日:火曜
Web http://cafe4u.blog108.fc2.com/
調査 2013年6月
店先
地図