自家焙煎珈琲店めぐり  (中部地方)

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店名 珈琲倶ら部
案内 富士急行月江寺駅前道路を直進してすぐの神社のある交差点を右に鋭角に曲がる。踏切を越えたら左折し線路沿いを進む。跨道橋手前で左折し踏切を渡ってしばらくで看板が左に見えたら、その先で左折。徒歩約8分。
R139(富士みち)から中曽根交差点を西北へ、富士急線の跨道橋の手前に斜め右に入る道を進んですぐ左にPがある。
住所 山梨県富士吉田市松山1-4-56
電話 0555-24-2045
概要 駐車場から道を挟んで狭い下り坂があり、その途中の階段を下りると地下一階にお店がある。入ると左手に使い込まれた小さな焙煎機が2台置かれている。正面カウンターの脇には、焙煎された多種の豆が大きなプラスティックのコンテナーに入れられている。かなりの商いをされている様子である。上の壁には豆の種類と値段が表示されている。白い紙で書かれた豆は、午前中に電話してほしいと書かれている。売れ残ることがあるので少量しか焙煎しないためと言う。豆の新鮮さを保つ一つの工夫であろう。ご主人の奥様は焙煎具合を細かく把握しておられ、質問に的確に答えていただける。
例によって一番安い「富士五湖ブレンド」と名付けられたご当地ブランドをいただいたが、値段からはうかがえない美味しい味で、よく頑張っていると思う。その袋にはベースとなった豆だけでなく寸評も書かれていて参考になる。
値段 豆:280円~
営業 9:00-19:00 定休日:日曜(除く祝日)
Web http://fujiyoshida-coffee.wix.com/umai-coffee
調査 2012年12月
店先
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