自家焙煎珈琲店めぐり  (中部地方)

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店名 カワンルマー
案内 軽井沢よりR18(日本ロマンチック街道)を西へ、浅間サンライン入口交差点を過ぎて、アジア工芸のある交差点で狭い道へ右折、十字路の交差点の左上。
住所 長野県北佐久郡軽井沢町追分1541-55
電話 0267-46-2070
概要 松やカラマツの中の別荘地の一角にある。入口は分かりにくいが、駐車スペースの右から奥に上がるとすぐわかる。お店は豆の通販が主体だそうで広くはないが、「森のカフェテラス」と名付けられた気持ちの良い空間である。ペーパーで淹れてくれる。
5種類に分けた焙煎度別に7種のブレンドが用意されている。豆は200gr表記だが、100grでも売ってくれる。焙煎は隣の棟に立派な煙突があるので、そこで行っているようだ。
なお、ご主人は GRN完全熱風式焙煎機を考案し普及に努めているようだ。
値段 杯:500円~ 豆:450円~
営業 10:00-18:00 定休日:日曜・祭日
Web http://www.kawanrumor.com/
調査 2012年8月
店先
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