魚座。血液型Ｏ型。

紅茶は、高価とか、かまえてしまわれがちですが、
本当は、、簡単で、楽しい飲み物です。
紅茶のよさを伝えるために、いろんな紅茶を、
紅茶教室では、気軽に料理やデザートにあわせて紹介しています。

市立名寄短期大学卒業。（家政科専攻）。
H6年調理師免許取得。（北海道調理師専門学校卒）
某大手ス−パ−の惣菜商品開発勤務。
紅茶専門店アッサム勤務。
H12年、愛情料理コンテスト北海道代表に選ばれる。
H14年、紅茶コ−デｲネ−タ−の資格取得。
H14年4月〜紅茶教室を自宅にて開催してます。
　　　児童会館、小学校、区民センタ−、などの料理講座の
　　　お手伝いなどにも、参加してます。出張の教室も。
H17年4月〜フリーペーパーＰＭにレシピ掲載。
Ｈ17年10月〜ＪＲスクール　Ｂ＆Ｉ　にて、紅茶教室の講座担当。
H18年　5月〜小樽での紅茶教室の講座開始・・・
　　　 １１月　FM小樽　木曜Cheersに出演。
　　　　　　〜　北区サツランカにての教室開始・・・
H19年７月〜　食生活改善推進員になり、活動に参加。
　　　10月〜　ちえりあの講座開講。”紅茶とお菓子の美味しい講座”開講。
H20年4月〜　コンビネーションスクール美学（みがく）にて紅茶の講座開講。
　　　　8月　　長沼ハーベストファームにて紅茶教室開催。
H21年2月〜カフェ・ド・ナチュールにて紅茶講座開講。
　　　　3月〜エア・ウォーター中央ショールームにて紅茶の講座開講。
　　　　6月〜光塩学園調理製菓専門学校　紅茶の授業担当。（非常勤講師）
　　　　　　　　お料理サロン『うららか』にて紅茶レッスン開催。
　　　11月〜エア・ウォーター中央ショールームにて料理の講座企画。
　　　　　　　　旭川石渡紅茶社長講師による料理教室開催。
　　　　　　　　その時に使った鍋・・・・北海道新聞　札幌版　『街のうた』に
　　　　　　　　掲載される。（魔法の鍋・・・）
H22年6月〜大阪にて全国料理コンテストに出場
　　　　　　〜スリランカに紅茶の勉強に・・・
　　　11月〜木村まさ子さんの講演に紅茶提供。（ハスカップの紅茶）　
Ｈ23年4月〜クッキングアドバイザーとしてもお料理の勉強中・・・　
　　　11月〜コーチャンフォーレストランインターリュードにて紅茶セミナー開講。

紅茶を『たてて飲む』という言葉がとても好きです。
ウバのお茶のきれいな水色にひきこまれ、15年目。
おしゃれな、おいしい紅茶が、沢山あること、
お茶はもちろん、紅茶は体にとてもよい飲み物と伝えたいです。
紅茶1杯で笑顔で元気に・・・