ケーニッヒ吉祥寺店

 

国際総合優勝International Gesamt Sieger

金賞(入賞カップ獲得)

Kichijoji Leberwurst

  吉祥寺レバーヴルスト(香草の粗挽き豚レバーペースト)

Gaenseleberwurst mit Truffe

    フォアグラのトリュフ入り粗挽きパテ

Pate de Campagne

    パテ ド カンパーニュ (田舎風豚レバーソーセージ)

金賞(入賞カップ獲得)

Kichijoji Bratwurst

    吉祥寺焼ソーセージ(フォワグラ、トリュフ、ピスタチオの豚肉ベースの焼ソーセージ)

Thueringer Bratwurst

    チューリンガー焼ソーセージ(チューリンゲン地方のハーブ焼ソーセージ)

Pfefferschinken

    ペッパーシンケン(グリーンペッパー入り型焼ソーセージ)

Fleischkaese

    フライシュケーゼ(バイエルン地方の牛・豚肉の型焼ソーセージ)

Stuttgarter Schinkenwurst

    シンケンヴルスト(シュトゥットガルトのハム入りソーセージ)

Phaelzer Saumagen

    フェルツァーザウマーゲン(ファルツ地方のジャガイモソーセージ)

Kassler

    カスラー(ドイツ風ロースハム)

Yonezawa-Gyu Beef Jerky

    米沢牛のビーフジャーキー

銀賞 

Kichijoji Weisswurst

    吉祥寺白ソーセージ(イタリアンパセリ入り白ソーセージ)

            2008年10月5日 ケーニッヒ島崎智融は
 ドイツ(ストゥットガルト)の品評会SUEFFA2008に於いて
     ケーニッヒの製品が国際総合優勝を獲得しました
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